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簡単 ホタテシュウマイ【レシピ】

今回は、フライパンを使っての簡単ホタテシュウマイです。

  

1)玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉大匙3をまぶす。

2)豚ひき肉200gに砂糖・醤油 各大匙2 ゴマ油大匙1 しょうが5g ホタテ貝柱適量を

  ほぐし、混ぜる。

3)1)と2)をよく混ぜる。

 

4)皮に包み、フライパンに油を敷きシュウマイを並べ火にかける。

5)底に焦げ目がついたら、水 1/2カップを入れ沸騰したら蓋をして10分程蒸し焼きにする。

6)水分がなくなって底がカリッとしたら完成です (^^♪

2022.04.30

この記事を書いたスタッフ

中口 喜美子経理総務

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