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梅酒と梅ジャム

今年も太田君に青梅をいただき、早速ホワイトリカーと氷砂糖を   

買い梅酒を作りました。                   

     

一年後が楽しみです!(^^)!   

昨年漬けた梅酒もいい色になってきたので、最近は、炭酸水で割り

毎日晩酌しています。

 

     

梅を取り出し梅ジャムも作りました。

梅の種を除くのは手間がかかりますが、あとは砂糖と梅酒をお鍋に

入れて煮るだけなので簡単です。

     

パンにのせたり、ヨーグルトに入れたりと梅の風味がしてとても

美味しいです。

     

 

 

 

 

 

 

 

2019.06.24

この記事を書いたスタッフ

中口 喜美子経理総務

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