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1人前 100円?
銀行での待ち時間に、100円で出来る料理の本があり、
メモをとり さっそく家で試してみました。
・豚バラ
・カボチャ に塩、コショウ ・長ネギ
・ニンニク ショウガのみじん切り
A ・しょうゆ 大1.5
・砂糖 大1
・酒 大3
・中華スープの素 少々
・片栗粉 小2
これらを耐熱容器に入れ A をまんべんなくふりかける。
12~15分電子レンジにかける。
器に移し替え~ と本に載っていました。
私は★カボチャは5㎜程度の薄切りですが、
かぼちゃと豚肉 同じ時間レンジにかけると豚肉が固くなる のであらかじめ カボチャを5分程度さきにレンジにかけ ました。
★移し替える手間を省くためお皿を使用(耐熱容器でもOK)
★彩りにベビィリイフをあしらいましたが、本ではかいわれでした
2010.02.02