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1人前 100円?

銀行での待ち時間に、100円で出来る料理の本があり、
メモをとり さっそく家で試してみました。
・豚バラ
・カボチャ に塩、コショウ  ・長ネギ
            ・ニンニク ショウガのみじん切り
A ・しょうゆ 大1.5
  ・砂糖   大1
  ・酒    大3
  ・中華スープの素 少々
  ・片栗粉  小2

これらを耐熱容器に入れ A をまんべんなくふりかける。
12~15分電子レンジにかける。
器に移し替え~  と本に載っていました。
ファイル 145-1.jpg

私は★カボチャは5㎜程度の薄切りですが、
   かぼちゃと豚肉 同じ時間レンジにかけると豚肉が固くなる   のであらかじめ カボチャを5分程度さきにレンジにかけ    ました。
   
  ★移し替える手間を省くためお皿を使用(耐熱容器でもOK)
  ★彩りにベビィリイフをあしらいましたが、本ではかいわれでした   
ファイル 145-2.jpg

2010.02.02

この記事を書いたスタッフ

浅井 素子経理総務

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