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金曜日の食卓
専務から頂戴した あじにさば
夜のおかずを ご披露します。(大したことないです)
牛肉豚肉を使わず 本当にヘルシーでした。
わたしは、よくまびきなの煮びたしをするのですが、
これは、和歌山だけですか?
子供が大阪では、見かけないといい
買って帰ることがあります。
調べてみると、関東では、”つまみ菜” 関西では、
”かいわれ菜”というそうで
大根 かぶ はくさい 小松菜などの間引いた若菜
だそうです。
ふたばでかわいいですよね
色々な野菜の若菜なんですね☆
2011.05.23