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焼きド作りました。

 先日衝動買いした雑誌「ESSE」の付録のシリコンミニドーナツ型を使って、遊びに来ていた姪っ子と一緒にドーナツ作りにチャレンジ!卵、バター(無塩)等わりと身近な材料があればOKで、今回はホットケーキミックスを使ったのでさらに簡単!分量通り混ぜていきます。
今回はチョコドーナツにしたので、ココアを小さじ1入れました。溶かしたバターも入れて混ぜます。
ファイル 484-1.jpg
生地ができたら、型に流し込みます。膨らむので8~9分目でちょうど良い。
ファイル 484-2.jpg
180度に予熱したオーブンに入れて12分。
ファイル 484-3.jpg
熱いので取り出し&型はずしは気をつけて。で、完成です。生地を入れすぎると膨らみすぎて穴がなくなります。
ファイル 484-4.jpg
簡単☆朝から3回生地を作り、6回焼くことになりました。1回12コ分×3で36コできているはずですが、途中で食べられすぎて、最終の数は不明。焼きドーナッツのなので、ヘルシーかな!?と期待して、また作りたいと思います。

和歌山で家を建てる 浅井良工務店

2011.11.14

この記事を書いたスタッフ

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