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かぼちゃのグラタン
グラタンもどきです。
*材料 とりのもも 150g サラダ油 大1
かぼちゃ 200g にんにくうす切り 1片
玉ねぎ 半分 (1㎝角) 牛乳 150g
ホウレンソウ 半束 ピザ用チーズ 30g
マカロニ 50g バター 20g
塩 コショウ 適量
ブイヨン 1個
* かぼちゃをレンジにかけ 皮をとり あらくつぶす
* にんにく たまねぎ 鶏肉を炒め塩 コショウをふる
* 牛乳 ブイヨンを加え塩 コショウで味をととのえる
* マカロニ チーズ バター ホウレンソウ かぼちゃを加え 強めの中火にして底面に焼き色をつける
私はこげめを付けようと強火にしたら フライパンが焦げてました(-_-;)
もどきと書きましたが 美味しいです。
かぼちゃの甘みがあるので 子供さんが喜びそうです。
色々 考えてネットに配信してるんですね
2015.02.10