BLOG
スタッフブログ
水餃子
お友達の家で水餃子の講習会???
先生は 中国から来た学生 現在和歌山で語学学校へ通い日本語を勉強中の19歳の女性
来年は、大学へ行くそうで とても日本語が上手です。
強力粉を使い 皮から作っていきます。具は豚のミンチ キャベツ ニラ シイタケ 白ネギ にんにく生姜
調味料は 中国のお醤油から始まり、日本のものがなかったような・・・・・・・
具を入れ 形を整えるのも難しい 8人で作ったものだから 形もおおきさもさまざまでした。
味には変わりがないと 食べる事 食べる事 もっちりしていてとても美味しかったです。
2017.11.25