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水餃子

お友達の家で水餃子の講習会???

先生は 中国から来た学生 現在和歌山で語学学校へ通い日本語を勉強中の19歳の女性

来年は、大学へ行くそうで とても日本語が上手です。

強力粉を使い 皮から作っていきます。具は豚のミンチ キャベツ ニラ シイタケ 白ネギ にんにく生姜

調味料は 中国のお醤油から始まり、日本のものがなかったような・・・・・・・

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具を入れ 形を整えるのも難しい 8人で作ったものだから 形もおおきさもさまざまでした。

味には変わりがないと 食べる事 食べる事 もっちりしていてとても美味しかったです。

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2017.11.25

この記事を書いたスタッフ

浅井 素子経理総務

和歌山に住まう人へ贈る家づくり
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