先日、奥様とディナーしてきました。

お店は、友田町にある中国四川料理　シノワスミイ。

昨年、開業にあたって、工事のお手伝いを、させて頂きました。

カウンターに座ると。

香辛料の香ばしい匂い。

油の揚がる音を聴き。

シェフの料理姿を見る事ができ。

五感で楽しめた時間となりました！

一つ一つ料理の説明をしながら、四川料理の美味しさを教えてくれた炭井さん。

ごちそうさまでした！

https://chinois-sumii.gorp.jp/